Dos restaurantes de San Antonio participarán en el festival de barbacoa mensual de Texas.

Foto de Anasofía Shev


2M Smokehouse en South WW White Road ofrece pechuga ahumada y otros platos favoritos de barbacoa.

2M Smokehouse en South WW White Road ofrece pechuga ahumada y otros platos favoritos de barbacoa.

Mike Sutter / San Antonio Express-Noticias

Dos asadores de San Antonio representarán a la ciudad de Álamo en el BBQ Fest mensual de Texas, que celebra los 50 mejores restaurantes de asados ​​del estado.

2M Smokehouse y Burnt Bean Co. en San Antonio. Fueron incluidos en la lista Texas del mes 2021 de Seguin, lo que les valió un lugar en el Picnic Top 50 del 5 de noviembre.

Ambos lugares recibieron elogios a nivel nacional en julio en la lista del New York Times de los mejores lugares para hacer barbacoas en Texas.

El picnic mensual de Texas incluye música en vivo de Hard Proof e invitados especiales, además de bebidas de los mejores maestros de boxes de Texas.

El evento del domingo por la tarde sigue a la Feria Mundial BBQ del sábado, que está abierta al público e incluye tacos, comida artesanal y, por supuesto, barbacoa.

El BQ Fest mensual de Texas comienza en Lockhart City Park a la 1 p.m. Los boletos de entrada general ya están a la venta en línea por $95.

Una parte de las ganancias beneficiará a Feeding Texas, una organización dedicada a acabar con el hambre a través de su red de bancos de alimentos.

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