El ahumador de interior GE Wild hace una auténtica barbacoa en la encimera de su cocina

Es posible que finalmente tengamos una manera de hacer una barbacoa cómodamente en pleno invierno.

GE Profile, tal como sugiere el nombre, anunció el ahumador interior inteligente con filtro de humo activo, que está destinado a hacer exactamente lo que sugiere el nombre: filtrar el humo en aire caliente y entregar carnes ahumadas desde la comodidad de su hogar.

El ahumador de interior GE está diseñado para ser fácil para los entusiastas de la barbacoa con un diseño simple que recuerda a una freidora. Sin embargo, también puede conquistar a los fanáticos de la barbacoa que no quieren desafiar el frío por unas tiernas costillas ahumadas.

La barbacoa interior ya no es una quimera.

GE

Todo el sabor, nada de humo.

El ahumador de interior sigue utilizando los mismos pellets de madera que queman sus homólogos tradicionales, gracias a un diseño más eficiente. Después de cocinar, el ahumador interior tiene un sistema de flujo de aire y juntas herméticas para mantener el humo adentro, donde se convierte en aire caliente, llenando su cocina con ese aroma a barbacoa.

GE diseñó el ahumador de interior para utilizar fuentes de calor separadas para quemar los pellets y cocinar la comida en el interior. También hay seis opciones preestablecidas para los platos de barbacoa favoritos de los fanáticos, como pechuga, costillas de cerdo, cerdo, alitas de pollo, pechuga de pollo y salmón. GE dice que tres parrillas son suficientes para colocar costillitas, pechugas, un pollo entero, hasta 40 alitas de pollo o una chuleta de cerdo de 14 libras. Puedes ajustar la cantidad de humo hasta cinco niveles y cambiar la temperatura, abriendo la posibilidad de guarniciones y postres.

GE está haciendo que la barbacoa sea lo más fácil posible al agregar una opción de ahumar y mantener que recalienta automáticamente la comida una vez que termina de ahumarse. Incluso hay una sonda de temperatura incorporada para que no tenga que adivinar cuándo terminan de cocinarse las carnes.

El termómetro para carne integrado es un diseño genial.

GE

La barbacoa es mejor que nada

Los puristas de la barbacoa pueden despreciar a este ahumador de interior, pero vemos que esta freidora hace lo que hizo con los alimentos fritos. Aunque el ahumador de interior GE no es tan versátil como una freidora, puede ser un salvavidas cuando surgen esos antojos aleatorios de carne de cerdo.

El ahumador de interior inteligente ya está disponible en el sitio web de GE y en tiendas minoristas de todo Estados Unidos por $999. Si desea comprobarlo en persona, GE estará en exhibición en CES 2024 a partir del 7 de enero.

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