El Jimador Mexican Grill nombrada Empresa del Año 2023 de la Cámara DeKalb – Shaw Local

DEKALB – El Jimador Mexican Grill, una de las ubicaciones del centro de DeKalb, ha sido nombrada Empresa del Año 2023 por la Cámara de Comercio de DeKalb.

Durante la cena de aniversario de la cámara el jueves, los propietarios de un auténtico restaurante mexicano de propiedad local fueron honrados y reconocidos.

«Hace tres años no esperábamos todo esto, pero nunca paramos», dijo Olivia Pacheco, una de las propietarias de El Jimador.

El Jimador Mexican Grill abrió por primera vez en 2020 durante el apogeo de la pandemia de Covid-19.

Pacheco dijo que el negocio iba bien hace cuatro años.

Otros finalistas para la Empresa del Año 2023 fueron Illinois Community Credit Union, Michael’s, School Toolbox y Willett Flower Company.

Mientras el Consejo de DeKalb buscaba dar un paso triunfal, el evento fue especial para los invitados de honor durante toda la noche. En 2024, el consejo celebrará 100 años.

Matt Duffy, director ejecutivo de la cámara, dijo que es un momento emocionante para que el negocio de DeKalb celebre su centenario. Dijo que espera que los miembros del Consejo cumplan con mejores estándares durante los próximos 100 años.

También en el evento, se reveló que Building Leaders es una organización sin fines de lucro que se esfuerza por involucrar y empoderar a los jóvenes locales.

Building Leaders tiene el honor de recibir el reconocimiento de Tiffany Tucker, fundadora y directora ejecutiva de la organización de defensa del cambio.

«Hemos estado trabajando duro para lograr un gran impacto para nuestros jóvenes en nuestra comunidad», dijo Tucker. “A veces nos preguntamos si estamos generando un impacto, si estamos haciendo todo lo que podemos. Desde que empezamos hasta ahora podemos ofrecer becas, llevar a los niños a espectáculos de Broadway, paseos a caballo, campamentos de verano, retiros nocturnos y más. Me siento honrado y agradecido por las oportunidades que se nos han brindado”.

Tiffany Tucker y Labrian Carrington de Building Leaders Advocates for Change recibieron el premio a la organización sin fines de lucro 2023 el jueves 8 de febrero de 2024, durante la cena de celebración anual de la Cámara de Comercio de DeKalb en el Centro de Visitantes y Antiguos Alumnos de Barsema en la Universidad del Norte de Illinois.

Otros finalistas del Premio de Caridad 2024 son Fox Valley Community Services, DeKalb County Habitat for Humanity, Open Door Health Center y RAMP.

La Cámara nombró a Shauna Stevens Embajadora del Año e incluyó a dos homenajeados en el Salón de la Fama de 2024: la directora ejecutiva de la Oficina de Visitantes y Convenciones del Condado de DeKalb, Courtney Strohacker, y el fundador de DeKalb Optometric, Joseph Ibsen, con el Premio Pionero póstumamente.

Strohacker dijo que estaba agradecida por el reconocimiento.

Al liderar la Oficina de Visitantes y Convenciones del Condado de DeKalb para crear un impacto económico local de $123 millones para 2022, Strohacker ha aumentado el gasto de los visitantes en Illinois. Esto incluye generar $2.8 millones en ingresos fiscales locales y respaldar 722 empleos en la industria del turismo y la hotelería.

Strohacker atribuye el mérito al espíritu colaborativo que puso a Dekalb en el mapa.

«Es a través de la unidad y la asociación que realmente podemos marcar la diferencia, superar los desafíos y crear un futuro mejor», dijo Strohacker. «A veces las cosas parecen alinearse en el momento adecuado y todas las piezas se juntan y estás preparado para el éxito. Eso es lo que está sucediendo ahora en DeKalb. Estoy muy orgulloso de ser parte de ello».

Jay Ibsen recibió el Premio Pionero en nombre de su padre, Joseph Ibsen. Jay Ibsen dijo que él y su familia están agradecidos de que la ciudad les haya concedido este honor.

La dedicación de Joseph Ibsen a la comunidad se extendió desde DeKalb Optometric hasta la comunidad, donde el difunto Ibsen sirvió en la Junta de Educación del Distrito 428 de DeKalb, el Concejo Municipal de DeKalb y el alcalde de DeKalb.

«Es una distinción que siempre apreciaremos», dijo Jay Ibsen.

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