Genesis BBQ inauguró sucursal en Chinatown en San José, Costa Rica

Genesis BBQ ha abierto un restaurante BBQ China Town en San José, la capital de Costa Rica.  / Cortesía del equipo de BBQ
Genesis BBQ ha abierto un restaurante BBQ China Town en San José, la capital de Costa Rica. / Cortesía del equipo de BBQ

BBQ acelerará su expansión latinoamericana con la apertura de una tienda adicional en Costa Rica luego de su apertura el año pasado.

Genesis BBQ Group, la franquicia de pollo más grande de Corea del Sur, ha anunciado la apertura del restaurante BBQ China Town en Chinatown el próximo 7 de febrero en San José, capital de Costa Rica.

La tienda está ubicada en el centro de San José al comienzo de Chinatown. El barrio chino de San José es un destino turístico popular con restaurantes y tiendas de comestibles que sirven comida china local. Atracciones como el Museo Nacional de Costa Rica y el Teatro Nacional también están cerca, lo que aumenta el tráfico peatonal.

La sucursal de Chinatown es un BBQ Village de 182 metros cuadrados que sirve platos de pollo como el pollo Golden Olive y el pollo al vapor, así como una variedad de platos K como el teoboki rosado y el arroz frito con kimchi.

La combinación de almuerzo es especialmente popular entre los estudiantes y trabajadores de oficina de la cercana Universidad Nacional de San José, donde pueden almorzar pollo. El combo de almuerzo, disponible sólo en la tienda de Costa Rica, incluye seis piezas de pollo deshuesado, papas fritas y una cola. Hay 13 tipos de pollo, incluido el pollo Golden Olive y el pollo Secret Spice.

«El combo de almuerzo, que sólo está disponible en Costa Rica, se ha vuelto tan popular entre los residentes locales que pudimos abrir una tercera tienda en menos de medio año». dijo el funcionario de la barbacoa. «Seguiremos introduciendo diferentes menús que satisfagan a los clientes según las características de la zona».

Mientras tanto, BBQ opera actualmente más de 700 restaurantes en 57 países alrededor del mundo, incluidos Costa Rica, Estados Unidos, Canadá, Vietnam, Malasia, Filipinas, Taiwán y Japón. Aprovechando su amplio ADN de crecimiento en América del Norte, BBQ planea expandirse a América Latina este año, incluidos Costa Rica y Panamá.

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