Just Q’in BBQ está abriendo una segunda ubicación física en College Hill.

CINCINNATI – La barbacoa al estilo de Texas ha llegado oficialmente al área de College Hill.

Just Q’in BBQ celebró el sábado la gran inauguración de su nueva ubicación en el distrito comercial de College Hill. La ubicación en 5903 Hamilton Ave abrió oficialmente el martes 2 de enero.

«La gran inauguración de Keene’s BBQ es un gran hito para College Hill», dijo Kate Greene, directora ejecutiva de College Hill Community Urban Redevelopment Corporation. “Su presencia enriquece el patrimonio cultural y culinario de nuestra comunidad, aportando un sabor único. vecindario»

«Estaban muy emocionados» de abrir la nueva ubicación, dijo el propietario de Keen, Matt Cuff.

Solo Q'in BBQ College Hill

Drew Tanner/WCPO

«Nuestro viaje está impulsado por la fe, el amor y la barbacoa, y estamos listos para compartir esa pasión con la maravillosa gente de College Hill», dijo Cuff. «Deja que el humo suba y el sabor arda: ¡es hora de celebrar!»

Restaurante Barbacoa Comenzó como un camión de comida en 2009 antes de abrir una ubicación en Newtown en 2011. Cuff abrió una segunda ubicación en Walnut Hills en 2016. En el año

Just Q’in tiene una amplia gama de opciones de barbacoa y el restaurante ahuma sus propias carnes y prepara todos los acompañamientos y salsas desde cero. Los clientes pueden disfrutar de todo, desde pechuga hasta pastrami, puntas de costillas y más.

Como Q'in BBQ

Drew Tanner/WCPO

En enero de 2023, el restaurante Walnut Hills llamó la atención del presidente Joe Biden mientras disfrutaba de un almuerzo después de hablar sobre la financiación para la recién adjudicada mejora del puente Brent Spence en Covington.

Al llegar al restaurante, los clientes sorprendidos aplaudieron mientras Biden saludaba al personal y a Cuff antes de dirigirse a las bolsas de comida empaquetadas que esperaban cerca. Un zapatero de melocotón buscó en una de las bolsas antes de pescar y escarbó en un recipiente lleno.

«Es genial», dijo, posando para una foto con la mujer que tomó la foto.

A Biden le gusta el Goliath, un plato de pechuga de medio kilo, como plato principal, junto con macarrones con queso, ensalada de patatas y pan de maíz con jalapeños.

La ubicación de Just Q’in’s College Hill está abierta de martes a sábado de 11 a. m. a 3 p. m. para el almuerzo y de 5 a 9 p. m. para la cena.

La conversación del propietario de una pequeña empresa con el presidente

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