La comunidad de barbacoas de Texas recuerda a John Brotherton

PFLUGERVILLE, Texas – La pérdida del legendario maestro de boxes y filántropo de Texas, John Brotherton, ha tenido un impacto en Kyle Stallings de Rollin’ Smoke BBQ y otros.

«Siento que el corazón y el alma de nuestra comunidad de barbacoa nos han sido arrancados del cuerpo», dijo Stallings. «Reunió a la gente, los animó, se trataba del pequeño, de darle a alguien una oportunidad. De elevar toda la cultura de la barbacoa. Estaba tratando de cambiar el juego, y lo hizo».

Stallings estuvo entre la realeza de las barbacoas de Texas y cientos de miembros de la comunidad que presentaron sus respetos en el evento Brotherton Black Iron BBQ Heart después de que se hizo cargo de Brotherton a los 49 años.

Cientos de los mejores pitmasters de Texas y miembros de la comunidad del centro de Texas asistieron a Brotherton’s Black Iron BBQ en Pflugerville el mes pasado para honrar al querido aficionado a las barbacoas John Brotherton. (Noticias de espectro 1/Dylan Scott)

«Era el mismo amigo para mí que para cientos de miles de personas», dijo Kerry Bexley, propietario y gerente de Snow’s BBQ. “Desde el fondo de su corazón, lo hizo por la bondad de su corazón y nunca quiso nada a cambio.

Su hijo, Brayden, sintió ese amor y calidez, desde las placas Stiles Switch que se fabricaron, que alimentaron a la multitud de recuerdos, hasta la página GoFundMe que recaudó más de $110,000 en total para apoyar a la familia.

El hijo de John, Brayden, dijo que el apoyo ha sido abrumador durante un momento difícil, con personas de la comunidad ayudando al negocio y creando una página de GoFundMe para recaudar más de $112,000 para gastos médicos y otras necesidades familiares. (Noticias de espectro 1/Dylan Scott)

«El amor y el apoyo nos hicieron seguir adelante», dijo Brotherton. «Todas estas personas hablaban muy bien de quién era y del tipo de amor que tenía».

«Creo que ese es su legado», dijo Roessler. “Hoy no quería levantarme temprano y ponerme las cosas. Entonces pensé: tengo que levantarme. Quería que despertara a nuestro hermano».

Pitmasters como Steven Roessler y Kyle Stallings dijeron a Spectrum News que Brotherton era amigo y mentor de innumerables miembros de la comunidad de barbacoas de Texas. Ayudar a muchos a navegar en la industria competitiva y crear oportunidades para llegar a lugares difíciles y mostrar su cocina (Spectrum News 1/Dylan Scott)

Steven Roesler de Blue Cord BBQ se encuentra entre los miembros de la comunidad unida a la que considera amigo, mentor y familiar.

“Lo llamaron Johnny por tener tanto impacto en la vida de mi hijo. Extrañaremos a Johnny”, dijo Roessler.

Es un pensamiento conmovedor que comparten todos los que fuman o comparten un recuerdo con un hermano. Una vida que pronto será olvidada.

«Era el mayor animador de todos», dijo Roessler. “Era irreal, irreal. Ya no está, pero todavía unía a la gente.

Este sitio GoFundMe.com no es operado por Spectrum News 1 Texas. Para obtener más información sobre cómo funciona el sitio y las reglas, visite gofundme.com/safety.

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