La estrella de cine trae una increíble barbacoa china a GTA

Hay un lugar para hacer barbacoas recién hechas en la ciudad, y viene desde Chengdu, China.

Zao Men Kan fue iniciado por Chen Niangniang y ganó sus alas con el apoyo del famoso actor chino Sen Sun. Con una historia que se remonta a 1983, el restaurante ha estado sirviendo comida increíble y ahora deleita a Toronto con sus deliciosos sabores.

Ubicado en el norte de York, Zhao Men Khan ha dejado su huella al combinar sus raíces históricas con un toque moderno. Decorado con llamativos detalles en rojo y negro, iluminado por luces de neón en el techo y con amplias mesas comunes, el restaurante atiende perfectamente a grandes reuniones. Los huéspedes pueden disfrutar de una versión creativa de la tradicional experiencia gastronómica de barbacoa estofada.

Actor Sean Sun @sunyizhou_officialfanpage/Instagram

Si bien el ambiente del restaurante prepara el escenario para una gran noche de fiesta, el verdadero atractivo de Zhao Men Kahn reside en sus carnes cocinadas a fuego lento. Esta técnica única, perfeccionada por Chen después de cientos de experimentos, sigue siendo el núcleo de su identidad. Los comensales pueden disfrutar de la barbacoa del restaurante, que tiene un sabor único que combina «la riqueza de la parrilla al carbón y el aroma de la grasa grasosa». Su meticuloso proceso, que cuenta con más de 20 etapas de cocción y giros creativos de sabores clásicos, transforma la carne de cerdo y de res en cortes que se derriten en la boca.

Pero lo que realmente distingue a Zhao Men Can es la selección de más de 20 especias exóticas cuidadosamente elaboradas en adobos y salsas. Estas son recetas familiares muy arraigadas que realzan cada comida, desde especias picantes hasta riqueza dulce.

@Weat_car/Instagram

Sin duda, la estrella del espectáculo es el conjunto de elementos del menú. Disponibles en juegos de cuatro u ocho, se ofrecen en una variedad de opciones, desde verduras y mariscos hasta diversas carnes. Algunas de las opciones de brochetas de carne más populares incluyen cordero asado, alitas de pollo Orleans fritas y cerdo asado dulce. Los amantes de los mariscos tienen la opción de elegir vieiras u ostras envueltas en tocino. Para aquellos que se sienten aventureros, el restaurante ofrece garganta de vaca, tendón de res, calamares enteros y pollo picante con jengibre.

Fuera de la plaza, los huéspedes pueden pedir otros platos y refrigerios, como pollo agridulce con arroz, tofu picante con arroz, crujientes chips de raíz de loto y cebollino picante. Aunque el restaurante es principalmente un restaurante para cenar, los huéspedes pueden pedir comida para llevar. .

Zhao Men Can está ubicado en 3365 Steeles Ave E. y está abierto todos los días de 12:00 a 12:00.

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