Los restaurantes más sucios de Auckland han sido revelados tras una inspección del ayuntamiento

Un concejal de Auckland exige mejores prácticas a los operadores después de que 43 restaurantes enfrentaran problemas como cucarachas, plagas y cocinas sucias.

En la última lista del Ayuntamiento de Auckland de establecimientos de comida con calificación D de septiembre a enero de este año, 41 tiendas recibieron esa calificación y dos cerraron temporalmente después de recibir una calificación E.

Las violaciones incluyeron limpieza deficiente, preparación, higiene y almacenamiento de alimentos inocuos, control de temperatura defectuoso, mantenimiento deficiente de equipos e instalaciones y plagas.

Según el consejo, el certificado de calidad alimentaria garantiza a los clientes que los alimentos que compran son seguros y aptos para el consumo, y que el dispensario cumple con los requisitos de calidad e higiene establecidos en la Ley de Alimentos.

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El Ayuntamiento de Auckland dijo que 43 restaurantes de la región tenían problemas como cucarachas, plagas y cocinas sucias.  Foto / Consejo de Auckland
El Ayuntamiento de Auckland dijo que 43 restaurantes de la región tenían problemas como cucarachas, plagas y cocinas sucias. Foto / Consejo de Auckland

Una calificación A, B o C le da al establecimiento un nivel de confianza en que los alimentos que vende son seguros.

Los inspectores de alimentos deben hacer cumplir los niveles D y E, lo que significa que deben abordarse una amplia variedad de cuestiones.

Las calificaciones E se otorgan para peligros críticos, como plagas fuera de control o una cocina absolutamente sucia.

El centro de Auckland registró la mayor cantidad de restaurantes con calificación D en la región con 13 tiendas con 13 infracciones, mientras que el sur de Auckland tuvo 12.

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Siete restaurantes en el este de Auckland recibieron calificaciones D, cinco en el oeste y cuatro en el norte.

Glen Innes Bakery and Cafe, Vanilla Plantation Kitchen en Hawke, Ak’s Bakery en Mt Wellington, Deadwood Deli en Ponsonby, Manna Kitchen en Onehunga, Meat Hut en Massey, barbacoa coreana estilo Gangnam en Takapuna, Glen Eden Takeaways, 932 Mt Albert BBQ Noodle House Y el picante y picante East Tamaki tenía todos los errores.

De los 41 talleres que recibieron una calificación D, 35 recibieron una calificación A después de corregir las infracciones.

Las fotografías de los inspectores de alimentos muestran violaciones de las normas alimentarias y de seguridad en establecimientos de alimentos en Auckland.  Foto / Consejo de Auckland
Las fotografías de los inspectores de alimentos muestran violaciones de las normas alimentarias y de seguridad en establecimientos de alimentos en Auckland. Foto / Consejo de Auckland

Los resultados E se otorgaron en Victoria West en Auckland Central y en Songket Malaysia Cafe en Kilham Ave, Northcote.

Desde entonces, ambos dispensarios recibieron una calificación D y se les permitió operar.

El concejal del sur de Auckland, Alf Filipina, dijo que sus clientes merecen algo mejor y que comer en lugares limpios era lo más bajo.

«Lo bueno de estas inspecciones es que los saca a la luz y los critica por su incumplimiento», dijo Filippina.

Una vez identificadas las cucarachas o plagas, ciérrelas y asegúrese de que puedan escapar y volver a abrir.

Dijo que era una pena que algunos propietarios abandonaran sus tiendas.

“La gente va a comprar y comer su comida. Los que están cerrados por cucarachas y plagas, esos deben destacarse.

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“No sólo por la comida, sino también por la limpieza del local al que entras. Los clientes esperan eso y es responsabilidad de los propietarios de las tiendas asegurarse de que el área de cocina esté limpia y también alrededor de sus tiendas.

Las violaciones de la seguridad alimentaria no dan lugar a multas, pero el Consejo reembolsará los costos de las reinspecciones para monitorear o verificar el cumplimiento.

El costo de cumplimiento promedio para una inspección de grado E fue de $1400, frente a $771 para una inspección de grado D.

Cuarenta y una tiendas recibieron una calificación D y dos se vieron obligadas a cerrar temporalmente después de recibir una calificación E.  Foto / Consejo de Auckland
Cuarenta y una tiendas recibieron una calificación D y dos se vieron obligadas a cerrar temporalmente después de recibir una calificación E. Foto / Consejo de Auckland

Lista de emisoras de clase D y E de septiembre de 2023 a enero de 2024

Panadería y cafetería Glen Innes

Café del pueblo de Hawick

Albóndigas de Barilla, Milford

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Restaurante Chowfoo, Albany

Bakar comida malaya, Panmur

Comida para llevar Huanoa, Papatoetoe

Casa Moore St. Beck, Hawick

Restaurante Happy Days, Manukau

Restaurante y bar Punjabi, Manurewa Love

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Cocina basada en la planta de vainilla, Hawick

Casa de bola de masa dulce, Queen St

Razeens Fastfoods y comida para llevar, Gerente

Cocina casera con pan y mantequilla, Onehunga

Esquires Manukau

comida coreana, papatoetoe

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Adquisición polinesia, Avondale

Jardines de bambú, New Lynn

Restaurante chino Golden Rooster, Rosedale

Casa del burrito, Birkenhead

Panadería y cafetería Top of the World, Otahuhu

Idli Sambar, Kingsland

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Daaku Kebab y Café, Manurewa

Panda Noodle Express, Albany

Café Feliz, Royal Oak

Panadería Ak, Wellington

Deadwood Deli, Ponsonby

Daaku Kebab St. George Street, Papatoetoe

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Kebab del pueblo del Monte Edén

Al’s Grill y Chao’s comida china para llevar, Snells Beach

Restaurante indio chino Bombay, Queen St

Maná Cocina Onehunga

Comida india para llevar Bawarchi, Sandringham

Esposa del apicultor, Riverhead

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Nido del Carnicero, Misa

Chick Takanini

Restaurante de barbacoa coreana Gangnam Style, Takapuna

Nación Unida del Café, Victoria St. West

Tomado de Glen Eden

932 Casa de fideos con barbacoa Met Albert

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Café malasio Songket

Casa de fideos con barbacoa Mt Albert

Nuevo Supermercado Save Newmarket

Olla picante y picante East Tamaki

Para conocer los estándares alimentarios más recientes, visite Sitio web del Consejo de Auckland.

LDR es un organismo local de periodismo copatrocinado por RNZ y NZ al aire.

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