Nuevo 99 Ranch Market, tienda de barbacoa coreana que llegará al centro del oeste de Houston

West Houston pronto dará la bienvenida a una combinación diversa de nuevos restaurantes y tiendas, incluidos 99 Ranch Market, Teso Life y Gen Korean BBQ House, ya que un proyecto de remodelación tiene como objetivo transformar un centro comercial deteriorado en un próspero comercial de 90,000 pies cuadrados centro que destaca la mercadería y la cocina internacional.

Se esperaba que el centro comercial, anteriormente conocido como Pavilion Center, se relanzara con su nuevo nombre, «West on West». Ocupará un sitio de 10 acres entre South Dairy Ashford Road y South Kirkwood Road.

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NewQuest Properties, la firma de bienes raíces que encabeza el proyecto, recorrió el mundo en busca de conceptos innovadores para deleitar a los entusiastas de la comida de Houston, según la socia de desarrollo de la compañía, Heather Nguyen. El objetivo era proporcionar a Houston un «factor sorpresa», como sugiere el acrónimo del proyecto.

«Nos apasiona crear un destino gastronómico aventurero que ofrezca opciones para complacer a todos los paladares», dijo Nguyen en un comunicado. «El acrónimo WOW resultante es muy apropiado para lo que les espera a los invitados desde el punto de vista de la comida, la moda y la diversión».

NewQuest Properties ha anunciado tres inquilinos programados para debutar a fines de 2023 o principios de 2024: la tienda de comestibles centrada en Asia 99 Ranch Market, los grandes almacenes japoneses Teso Life y el restaurante surcoreano Gen Korean BBQ House.

La cadena de panaderías de Corea del Sur, Paris Baguette, también presentó un plan de proyecto para abrir una nueva ubicación en la dirección. NewQuest Properties incluyó otros negocios en su plan de sitio, como el restaurante Ramen Tsujita La Noodle y la tienda de té de burbujas The Alley Tea. El desarrollador también tiene propuestas para agregar un restaurante de sushi, otra panadería y una tienda de postres suaves llamada Somisomi, ninguna de las cuales había sido confirmada oficialmente hasta el martes.

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El área de Houston ya alberga tres Ranch 99 Markets, incluido uno en Sugar Land y otro en Katy. Fundada por un inmigrante taiwanés, la cadena nacional es conocida por sus comestibles, refrigerios, artículos para el hogar, cosméticos y otros productos de una variedad de países asiáticos. Cada ubicación también cuenta con un patio de comidas y una panadería famosa por sus tartas de huevo y otros productos recién horneados.

Se espera que la ubicación más nueva de Ranch 99 Market de Houston se abra en el corazón del oeste en West Center a fines de 2023. Se espera que se requieran $ 4 millones para renovar el espacio de 33,029 pies cuadrados, según las presentaciones del proyecto, ya que el mercado apunta a convertirse en el punto focal del centro comercial revitalizado.

Unirse al supermercado es Teso Life, una cadena de grandes almacenes con sede en Nueva York orientada al valor que vende marcas japonesas. Los clientes encontrarán una amplia gama de artículos para el hogar, productos de belleza y cosméticos japoneses de bajo costo y alta calidad, y artículos de abarrotes en la ubicación de 13,340 pies cuadrados, la primera y única Teso Life en Houston.

También llegará al oeste de Houston Gen Korean BBQ House, que ya ha tenido éxito en este mercado a través de sus dos ubicaciones existentes. El restaurante ocupará un espacio de 6,212 pies cuadrados. Se espera que tanto el restaurante de Corea del Sur como los grandes almacenes japoneses abran a fines de este año o principios del próximo.

Paris Baguette, que aún no se había anunciado formalmente, presentó planes con los reguladores de la ciudad y el estado para abrir una nueva ubicación en West on West, con un costo de construcción estimado de $ 490,000 y una fecha de finalización en octubre. La panadería de Corea del Sur abrió recientemente una ubicación en Katy Asian Town y anunció su plan de expansión a Houston. Pronto, los habitantes de Houston también podrán disfrutar de sus panes recién horneados, delicioso café y pasteles.

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NewQuest Properties, también responsable de un proyecto similar llamado Katy Grand, dijo que la remodelación estaba destinada a servir a la comunidad diversa en el área circundante, de la cual aproximadamente el 15 por ciento de los residentes dentro de un radio de cinco millas son asiáticos.

«Estamos encantados de dirigir una remodelación significativa que no solo mejora aún más, sino que también aprovecha los atributos únicos de esta comunidad», dijo el presidente de NewQuest Properties, Austin Alvis, según un comunicado.

yilun.cheng@chron.com

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