¿Qué tiene de bueno la parrilla eléctrica Weber Q140?

¿Por qué comprar una parrilla de barbacoa eléctrica …?

Puede pensar que es una mala idea comprar una parrilla de barbacoa eléctrica. Después de todo, se podría decir que nunca puede obtener los mismos resultados que obtendría de una parrilla de gas o carbón.

Pero, no podrías estar más lejos de la verdad. Con la Weber Q 140 puedes disfrutar de una comida de parrilla de barbacoa que es tan buena como cualquier cosa que consumas con carbón o gas. Es posible que se pierda la variedad y el tipo de comidas de barbacoa que puede preparar, pero aún podrá disfrutar del sabor de los filetes, pescado y verduras esenciales a la parrilla.

Para algunas personas, una parrilla de barbacoa eléctrica es la única opción. Si vives en la ciudad y solo tienes un pequeño balcón o espacio al aire libre, una parrilla de carbón o gas podría no ser sensata. En muchas situaciones, puede no estar permitido por razones de seguridad.

En este artículo veremos tres formas en que Weber ha logrado, con la parrilla eléctrica Q 140, permitir a las personas que viven en lugares con espacio exterior limitado donde las parrillas de gas o carbón no pueden disfrutar de los placeres y delicias de la barbacoa al aire libre. -la comida a la parrilla.

1. El Weber Q 140 tiene el poder de funcionar

Una buena parrilla tiene que calentarse. El Q140 es calentado por un elemento eléctrico de 1.5 kilovatios. Se trata del poder de un pequeño incendio eléctrico. El calor del elemento es muy intenso. Produce principalmente calor radiante, por lo que no obtienes la gran cantidad de calor por convección que obtendrías con una parrilla de barbacoa de gas o carbón. Weber compensa esto asegurando que la mayor cantidad de calor posible quede atrapada dentro de la cámara de combustión. Lo hace alineando la parte superior e inferior de la cámara de combustión con una piel de aluminio. Esta piel refleja el calor nuevamente dentro de la parrilla y también proporciona una capa aislante.

Este enfoque de diseño funciona bien. Con el ajuste superior en el control de temperatura, la rejilla de cocción de hierro fundido recubierta de porcelana se calienta lo suficiente como para chisporrotear y dorar un filete en 15 a 20 minutos. El área de asado de la parrilla es de 185 pulgadas cuadradas, que es suficiente para cocinar cuatro filetes de tamaño mediano muy rápidamente.

Sin embargo, hay un inconveniente; Weber no recomienda usar la parrilla durante mucho más de una hora a la vez. Eso no es un problema si solo quieres asar a la parrilla, pero lo es si quieres usar una receta tradicional de "barbacoa" que requiere un período más largo de cocción con la tapa de la parrilla hacia abajo.

2. Manejo de grasa y brotes

En un balcón o en un área restringida, una parrilla debe ser segura. En las parrillas de gas y carbón, la grasa se quema o cae al fondo de la cámara de combustión en una bandeja de goteo muy por debajo del área caliente de la parrilla. Una parrilla de barbacoa eléctrica debe ser mucho más efectiva para tratar la grasa y eliminarla de la exposición al elemento calefactor. Cuando la grasa no se canaliza de manera efectiva, existe el peligro de brotes si los depósitos de grasa alcanzan una temperatura de ignición desencadenante.

Weber aborda este problema de manera muy efectiva al moldear la cubierta inferior de aluminio de la cámara de combustión para que canalice la grasa que cae en una bandeja de goteo debajo de la parrilla. Mientras no permita que se acumule grasa en esta bandeja de goteo, no se producirán brotes. Es por eso que Weber enfatiza la importancia de limpiar esta bandeja de goteo después de cada sesión de barbacoa.

3. La Q 140 es ligera y fácil de mover.

Si el espacio es limitado, su parrilla eléctrica debe ser liviana y fácil de mover.. Para lograr esto, Weber decidió basar su parrilla eléctrica Q 140 en su parrilla de gas Q 120. Las parrillas de gas de la serie Q están hechas de aluminio fundido y fibra reforzada con vidrio, y por eso son muy ligeras. Incluso la parrilla eléctrica Q 240 más grande, que tiene un área de parrilla más grande, se puede transportar fácilmente con las manijas incorporadas.

Debido a que el Q 140 es liviano y compacto, puede guardarse en un armario conveniente y trasladarse a una mesa en un espacio abierto cercano cuando sea necesario. Para aquellos que desean mantener su parrilla eléctrica permanentemente en un balcón o en un área abierta pequeña, Weber suministra un carrito para que quepa.

Entonces, ¿quién debería comprar el Weber Q 140?

La Weber Q 140 es una opción de parrilla de barbacoa ideal para personas con espacio limitado o para aquellos que no pueden usar una parrilla de barbacoa de gas o carbón en casa.

Con esta parrilla de barbacoa eléctrica no necesita almacenar una gran botella de gas propano o bolsas de carbón en la casa. Siempre que pueda mover el Q 140 fácilmente a un área de barbacoa con un punto eléctrico cercano, puede asar y producir excelentes alimentos a la parrilla.

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