Receta de pollo a la barbacoa para el Año Nuevo Coreano

El 10 de febrero es el Año Nuevo coreano, así que pensamos en invitarte a probar esta receta de pollo a la barbacoa coreana de la auténtica marca de comida coreana Sun Hee, que lanzará 20 nuevos productos este mes. A medida que la popularidad de la comida coreana continúa creciendo en el Reino Unido, Sun Hee está ampliando su colección existente con nuevos y hermosos encurtidos, fideos, una selección de alacenas coreanas y nuevos juegos de comida súper convenientes. Todos estarán disponibles en las tiendas Tesco de todo el Reino Unido a partir de febrero de 2024. Para celebrarlo, te invitamos a explorar los deliciosos sabores de la cocina coreana con estas deliciosas recetas.

Pollo BBQ Coreano
Sirve 2 | Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Listo: 40 minutos

recursos

  • 2 cucharadas de Sun Hee Gochujang
  • 2 cucharadas de salsa BBQ coreana Namson Sun Hee
  • 300 gramos de pollo (alas, pechuga, muslos)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile
  • 200 g de harina común
  • 220 mililitros de mantequilla
  • 2 cucharadas de miel
  • Sal y pimienta
  • Semillas de sésamo para espolvorear
  • Un puñado de cebollino picado
  • Aceite de cocina

método

  • Para preparar la sopa, calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio y agrega el ajo. Luego agregue el gochujang, las hojuelas de chile, la salsa BBQ coreana y mezcle bien.
  • A continuación, añade la miel, revuelve rápidamente y añade sal y pimienta al gusto.
  • Sazone el pollo con sal y pimienta antes de sumergirlo en la mantequilla durante cinco minutos. Agrega la harina a un recipiente aparte.
  • Una vez cocido el pollo, retírelo de la mantequilla y cubra cada parte con harina.
  • Calentar un poco más de aceite en una sartén y sofreír el pollo hasta que esté cocido.
  • Una vez que esté cocido, échalo a la sartén y decora con cebollino picado y semillas de sésamo.

Ver también: Receta vegetariana de feijoda y frijoles negros

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *