Relsus promueve la industria de proteínas de origen vegetal de la India.



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27 de noviembre de 2023 13:19 ES

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Nueva Delhi (India), 27 de noviembre: En vísperas de FI Europe 2023, Relsus, una empresa de tecnología alimentaria con sede en Singapur que se especializa en concentrados y aislados de proteínas de origen vegetal, se enorgullece de anunciar el lanzamiento oficial de su línea premium de proteínas vegetales. polvos de proteína a base de En India. Un paso revolucionario pionero: Relsus está introduciendo proteínas de origen vegetal de alta calidad y de origen sostenible en la India utilizando materias primas de origen local. Esta iniciativa no sólo abordará el problema de la deficiencia de proteínas que afecta al 70 por ciento de los indios, sino que también contribuirá a los esfuerzos contra el cambio climático al reducir la huella de carbono de la industria alimentaria.
Más de cien nuevas empresas en la India se están centrando en opciones de alimentos y bebidas de origen vegetal, que dependen principalmente de proteínas en polvo importadas y, a menudo, tienen propiedades inconsistentes. El trabajo de Relsus en India es un paso importante hacia el aumento de ingresos y la creación de empleos en India mediante la producción de productos de alta calidad y el apoyo a los agricultores locales, reduciendo la dependencia de las importaciones de proteína en polvo. El compromiso de la empresa de empoderar a las empresas alimentarias indias e internacionales se alinea con su visión de posicionar a la India y el sudeste asiático a la vanguardia de las cadenas mundiales de suministro de alimentos y bebidas de origen vegetal.
Railss se diferencia por cultivar cultivos no transgénicos como garbanzos, frijoles mungo, guisantes y colza a través de prácticas de agricultura orgánica en colaboración con agricultores e institutos de investigación agrícola líderes. Estos cultivos sirven como base para el suministro de proteínas vegetales de alta calidad de Relsus. La tecnología patentada de Relsus produce proteínas en polvo de alta calidad con consistencia sin el uso de productos químicos ni disolventes nocivos, lo que contribuye a nuestro compromiso con la confiabilidad y la sostenibilidad.
Al enfatizar la importancia del lanzamiento del producto, el fundador y director ejecutivo Vineet Singhal dijo: «Con el lanzamiento de las proteínas en polvo de origen vegetal escalables y de alta calidad de Relsus, nos dedicamos al desarrollo de alimentos de origen vegetal y bienes de consumo masivo a nivel nacional y global. y hierbas. Las empresas de bebidas pueden hacer que las opciones saludables sean más accesibles para los consumidores de diversas maneras. Creemos que la India puede desempeñar un papel catalizador en el viaje global de transición proteica para enfrentar los desafíos del cambio climático.

La industria alimentaria mundial, que representa el 34 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero para alimentar a una población que se espera alcance los 9.800 millones en 2050, está buscando alternativas sostenibles. Ofrece soluciones escalables con proteínas de origen vegetal y almidones especiales.
Además, con un estimado de quinientos millones de vegetarianos y cinco millones de veganos estrictos en la India para 2020, y se espera que la creciente tendencia global del veganismo muestre una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 11,32 por ciento durante 2022-2027, Relsus está estratégicamente posicionado para aprovechar este cambio. El lanzamiento incluye productos como el concentrado de proteína de garbanzo ChanaTein™, el aislado de proteína de frijol mungo MungPro™, el concentrado de proteína de guisante PeaTein™ y el aislado de proteína de colza Canotein™, diseñados para transformar diversas aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas.
Relsus invita a todos, especialmente a las empresas de alimentación y bebidas sostenibles y de calidad, a sumarse a su misión de ayudar a las personas a vivir «una vida más sana en un planeta más sano». Este lanzamiento marca un momento transformador en la industria de las proteínas de origen vegetal, un cambio dietético sostenible con implicaciones globales.
«Relsus» significa Fiabilidad (Rel) y Sostenibilidad (Sus), las cuales están en el corazón del ADN de Relsus. Nos referimos a confiabilidad y sostenibilidad con un significado más amplio para incluir la responsabilidad corporativa hacia todas las partes interesadas, incluida la sociedad, los empleados, el planeta, los proveedores y los clientes. Creemos que una cultura honesta, transparente y respetuosa con las personas y el planeta es clave para el éxito a largo plazo de cualquier empresa. Relsus está fundada por un equipo altamente calificado con más de 120 años de experiencia en altos cargos en la fabricación de especias medicinales basadas en fermentación, procesos enzimáticos y químicos y branding, comercialización y venta de productos en mercados internacionales.
Para obtener más información, visite: relsus.com
(Descargo de responsabilidad: el comunicado de prensa anterior fue emitido por Newsvoir. ANI no es responsable de ninguna manera por el contenido del mismo)

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