Salsa BBQ japonesa de la que los compradores de Costco no se cansan

Salsa BBQ japonesa de Bachan

Salsa BBQ Japonesa Bachan – Instagram

Si bien es común encontrar condimentos a granel como salsa de tomate y mostaza en los estantes de Costco, la tienda de alimentos a granel suele tener aderezos especiales. Por ejemplo, si le gusta el sabor de las trufas negras, puede abastecerse de botellas de salsa picante con infusión de TRUFA. Los compradores de Costco en línea han elogiado una de esas salsas barbacoa japonesas únicas.

La salsa barbacoa japonesa de Bachan combina salsa de soja, mirin, pasta de tomate, jengibre, aceite de sésamo y algunas otras especias para crear una mezcla dulce y salada. Es vegano, no contiene OGM, conservantes ni BPA. Las botellas de 34 onzas se pueden comprar en Costco por $9,69.

Los compradores de Costco comparten sus opiniones en las redes sociales. «Arruinó otras salsas BBQ», dijo un usuario de Reddit.

A los Redditors parece que les encantan estas cosas. Otro crítico, que usa la salsa para verduras y mariscos, dijo: «¡Hace que la comida en casa sepa como si saliera directamente de la parrilla hibachi!»

Pero Reddit no es el único que se adentra en este tema. Un usuario de Tik Tok dijo en un vídeo: “Si nunca lo has probado, hazte un favor… lleva tus papilas gustativas a dar una vuelta.

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Cómo utilizar la sopa

Salsa BBQ japonesa de Bachan

Salsa BBQ japonesa de Bachchan – X, anteriormente conocida como Twitter

Algunos compradores de Costco lo han elogiado como maridaje de carne y verduras. Algunos usuarios de Reddit han comentado que han usado la salsa para carne de cerdo desmenuzada como salsa para untar o para terminar, y aunque el sabor es diferente al que estás acostumbrado con la salsa barbacoa americana, es un plato delicioso. También se puede utilizar como adobo para pollo. Algunos usuarios de las redes sociales señalaron que el sabor de la salsa de soja era un poco fuerte, mientras que otros sugirieron que sabe bien en tazones de arroz frito o teriyaki.

El sabor original es el único que se vende en las tiendas Costco, pero la marca produce algunas variedades que pueden realzar el sabor de la comida. Si le gusta la sopa un poco picante, agregue jalapeño rallado para darle un sabor fresco y picante. La variedad cítrica yuzu agrega un sabor brillante, mientras que la sopa de miso combina miso rojo y blanco en el sabor. Incluso hay una botella sin gluten hecha con tamari, que no contiene gluten a diferencia de la salsa de soja.

Espesa la sopa para hacer una mejor salsa.

Tazón de arroz con pollo teriyaki

Tazón de arroz con pollo teriyaki – Whitewish/Getty Images

Si prefieres la salsa barbacoa como salsa, es posible que necesites espesar un poco el bachan. Muchas personas dijeron que la salsa era un poco más fina y líquida que la salsa barbacoa tradicional. Esta consistencia puede ser útil para mezclar la sopa en platos, pero es posible que sea necesario modificarla un poco antes de poder usarla como salsa.

Afortunadamente, ganar peso es muy fácil; Simplemente mezcle la salsa con mayonesa. Esto agrega un elemento cremoso a la salsa, convirtiéndola en una combinación deliciosa para alitas de pollo, papas fritas o albóndigas. Costco vende mayonesa Kewpie, que es un poco más rica y cremosa que la mayonesa tradicional, por lo que puede ayudar a contrarrestar algunos de los sabores salados.

Si está buscando una salsa que combine los sabores de la barbacoa y la salsa de soja, es posible que desee comprar una botella del condimento para todo uso en su Costco local. La salsa BBQ japonesa tiene muchos beneficios que pueden realzar el sabor de muchos platos.

Lea el artículo original en Daily Food.

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