Una de las mejores chefs de Greenville, la propietaria de Comal 864, Dayna Lee-Marquez, se enfrentará a un artista culinario de talla mundial cuando aparezca en «Beat Bobby Fly» en Food Network el 30 de mayo a las 9 pm EST.
Conocerá al chef Enrique Lozano de El Paso, Texas, en el programa «Anchors Away». El ganador tendrá la oportunidad de enfrentarse a Bobby Flay en el partido final.
El ex safety de la NFL Eddie Jackson y la presentadora matutina de CNN Poppy Harlow serán los jueces de dos rondas de competencia.
Lee-Marquez, nativa de Texas, comenzó con un pequeño camión de comida en el área de West Greenville en 2019 y luego amplió su operación móvil a una ubicación física en 1112 Woodside Ave. Su restaurante le da una idea de su educación. Los sabores del suroeste de Texas y mexicanos son el núcleo de las creaciones culinarias de Lee-Marquez.
En enero de 2023, Lee-Marquez fue nominado al premio James Beard como Mejor Chef del Sureste. La nominación honró sus contribuciones culinarias a la escena gastronómica en West Greenville, el norte del estado y en todo Carolina del Sur.
Para obtener más información, visite foodnetwork.com
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– AJ Jackson cubre la escena gastronómica y gastronómica junto con las artes, el entretenimiento y la cultura del centro para The Greenville News. Contáctelo por correo electrónico a ajackson@gannett.com y sígalo en X (Twitter normal) @ajhappened. Esta cobertura sólo es posible con el apoyo de nuestros lectores.Regístrese para la suscripción digital hoy.